Es un accesorio de forma rectangular, con manijas en los laterales. Se utiliza para la cocción de alimentos sobre el fuego. Armada en chapa de 5 mm de espesor con un borde de hierro ángulo para la recolección de grasa. Este espesor permite que la distribución del calor sea pareja.
Detalles Particulares
¿Qué es?
Plancha rectangular.
¿Para qué sirve?
Se utiliza para cocciones rápidas y que requieren mucha temperatura, por ejemplo, churrascos de todo tipo de carnes, hamburguesas, grillado de verduras.
¿De qué está hecho?
Chapa de 5 mm de espesor con un borde de hierro ángulo para la recolección de grasa.
¿Cómo se usa?
Retiramos un módulo de la parrilla y lo colocamos. Se puede alimentar con el calor de brasas, o un calentador de gas. Una vez caliente, colocamos la comida sobre la plancha.
¿Cómo se limpia?
Limpiar con una esponja con agua caliente y detergente. Secar al calor antes de guardar. Untarla con aceite de cocina antes del guardado, para evitar que se oxide.
Medidas: 35 x 40 – 35 x 45- 35 x 50 – 35 x 55 – 35 x 60 – 35 x 65 – 35 x 70 – 35 x 75 – 35 x 80







